Các cơ sở chế biến măng không còn sử dụng chất vàng ô

         Vừa qua, UBND huyện Hòa Vang ban hành Kế hoạch số 54/KH-UBND triển khai tháng hành động an toàn thực phẩm trên địa bàn huyện Hòa Vang, theo đó phòng Nông nghiệp và PTNT đã phối hợp với Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Sở NN&PTNT thành phố Đà Nẵng) kiểm tra 07 cơ sở chế biến măng tại xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang và lấy 03 mẫu măng tươi mang đi kiểm nghiệm (cơ sở bà Đặng Thị Thu, ông Nguyễn Tịnh thôn Túy Loan Tây 1 và cơ sở bà Nguyễn Thị Bông thôn Túy Loan Tây 2, xã Hòa Phong), kết quả phân tích mẫu măng tươi cho thấy không phát hiện tồn dư chất Auramine O (vàng ô) trong sản phẩm.

Sản phẩm măng không sử dụng chất tạo màu vàng ô

          Cũng trong thời gian này, phòng Nông nghiệp và PTNT phối hợp với đoàn kiểm tra liên ngành huyện kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm các chợ lớn trên địa bàn như chợ Miếu Bông-Hòa Phước, chợ Túy Loan-Hòa Phong, chợ Quan Nam-Hòa Liên, chợ An Ngãi Đông-Hòa Sơn, chợ Lệ Trạch-Hòa Tiến. Bên cạnh đó, phòng Nông nghiệp và PTNT cũng đã thành lập đoàn kiểm tra việc kinh doanh măng tại 13 chợ nhỏ lẻ trên địa bàn huyện và kết quả kiểm tra cho thấy, phần lớn các cơ sở kinh doanh măng biết thông tin cảnh báo về tác hại của việc sử dụng chất vàng ô trong chế biến ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng nên đã ngưng kinh doanh măng có sử dụng chất vàng ô.

         Trong thời gian đến, phòng Nông nghiệp và PTNT tiếp tục giám sát, theo dõi hoạt động chế biến măng tại các cơ sở trên địa bàn huyện nhằm phát hiện và ngăn chặn xử lý kịp thời các trường hợp vi phạm an toàn thực phẩm.

                                                                                                  Ngọc Trang - Phòng NN&PTNT